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蛤蠣金針菇雞肉咖哩飯

今天突然想在家吃飯，

就用之前買的咖哩塊加上簡單材料來做蛤蠣金針菇雞肉咖哩飯

都是方便料理自己又喜歡的食材XD

 

食材：

雞腿肉一盒

蛤蠣 400g

金針菇一袋

咖哩一塊

蛤蠣金針菇雞肉咖哩飯

我選的是這個咖哩(裡面有六小塊)

蛤蠣金針菇雞肉咖哩飯  

 

步驟：

1. 蛤蠣放鹽水吐沙

2. 將雞腿肉放入電火鍋內炒香

3. 加水1400cc熬煮至沸騰

蛤蠣金針菇雞肉咖哩ㄈㄢ  

4. 放入金針菇煮至沸騰

5. 關火加咖哩塊，再煮到濃稠

蛤蠣金針菇雞肉咖哩飯  

6. 加入蛤蠣煮至沸騰

蛤蠣金針菇雞肉咖哩飯  

7. 煮好加在白飯上

蛤蠣金針菇雞肉咖哩飯     

 

吃了一口發現.........天啊~~~味道好鮮美!!!好好吃~~~

而且不用半小時就可完成，作法又超級簡單

大家也可以試試看:)

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